为防止农作物因为施肥料不当而影响其产量和品质，农民朋友在施肥技术上预防农作物肥害的主要方法如下：

一、选择适宜的化肥品种：使用副成分少的化肥，不要过量施用铵态氮肥和硝酸铵肥料，提倡用低氮高浓度复合肥。

二、推广平衡施肥：有机肥、氮磷钾和微量元素肥料要配合施用。适当降低氮磷肥用量，补充钾肥，配施硼、锌、钼等微量元素。

三、增施腐熟的有机肥：新鲜的有机农家肥经腐熟后方可施用。增施有机肥，可以改善土壤结构，减少化肥用量，减轻盐害。

四、施肥做到适量勤施：化肥一次用量不宜过多，碳铵小于25公斤/亩，硫酸铵小于15公斤/亩，尿素小于10公斤/亩，过磷酸钙小于25公斤/亩。追肥时应少施勤施。

五、发生肥害，及时浇水稀释：叶面可喷复合微生物肥料500倍液，效果较好。

六、提倡化肥深施或沟施覆土：这样可以保肥、减少挥发损失、减轻直接伤苗，不可撒施化肥，穴施要距作物根茎10厘米以上。要深施盖土，施后浇水。

注意：有些人出于夺取作物高产的目的，往往随意加大投肥的数量，导致肥害，这是很不正确的行为。