大蒜培育肥料施用技术如下：

整地施肥精细整地，要做到土壤细碎，地面平坦。土壤要深耕2厘米左右，结合整地将土壤pH值控制在5.5-0.6左右。过酸则根端变粗停止延长生长，过碱则种瓣易烂，生长差。大蒜喜氮磷钾有机肥，故提倡“控氮、增磷、补钾、加微”施肥方法，将氮肥2/3作基肥施入，适量增施磷钾肥，保证出苗整齐，防止早衰，有机肥要腐熟，埋入土中，特别是饼肥，撒在地表则会招致根蛆，目前大蒜生产多采用地膜覆盖栽培，在大蒜生长期间不宜追肥，因此，在播种前结合整地一次性施足底肥，每亩施腐熟优质圈肥6000公斤，腐熟饼肥80公斤，尿素50公斤，钙镁磷肥80公斤，硫酸钾复合肥25公斤，硫酸锌1.5公斤。畦式采用小高哇，畦高8厘米-12厘米，底宽100厘米，面宽70厘米，沟宽20厘米-30厘米。