农产品批发价格200指数

据农业农村部监测，12月2日“农产品批发价格200指数”为121.19，比上周五下降0.38个点，“菜篮子”产品批发价格指数为122.37，比上周五下降0.43个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.36元/公斤，比上周五下降0.6%；牛肉60.79元/公斤，比上周五下降0.3%；羊肉59.07元/公斤，比上周五下降0.1%；鸡蛋10.12元/公斤，比上周五上升0.6%；白条鸡17.74元/公斤，比上周五下降1.7%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.00元/公斤，比上周五下降0.6%；重点监测的6种水果平均价格为7.18元/公斤，比上周五下降0.8%。鲫鱼19.44元/公斤，比上周五下降0.4%；鲤鱼14.21元/公斤，比上周五上升1.1%；白鲢鱼10.30元/公斤，比上周五上升0.7%；大带鱼41.08元/公斤，比上周五上升2.4%。

今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是韭菜、大带鱼、茄子、西瓜和葱头，幅度分别为3.5%、2.4%、1.8%、1.7%和1.6%；价格降幅前五名的是大白菜、巨峰葡萄、菠菜、黄瓜和莲藕，幅度分别为5.3%、4.4%、3.0%、2.9%和2.8%。

全国牛肝菌价格市场行情分析报告

价格概述

在统计的各地区牛肝菌价格中，价格最低为云南普洱市思茅区的17元/斤（普通牛肝菌），最高为云南昆明市禄劝彝族苗族自治县的153元/斤（牛肝菌）。不同种类的牛肝菌，如美味牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌、红葱菌等在不同地区价格差异明显。例如美味牛肝菌在四川阿坝藏族羌族自治州小金县价格达到125.8元/斤，而在云南大理白族自治州巍山彝族回族自治县仅为21.25元/斤；黄牛肝菌在广东广州市白云区为133.88元/斤，在四川甘孜藏族自治州康定市为34元/斤；黑牛肝菌在福建宁德市古田县为131.75元/斤，在云南昆明市禄劝彝族苗族自治县为21.25元/斤；红葱菌在湖北襄阳市南漳县为23.8元/斤，在云南普洱市思茅区为106.42元/斤。整体来看，牛肝菌价格分布较为离散，受产区、种类等多种因素影响。

地区差异影响

从地区方面来看，云南作为牛肝菌的主要产区，其内部各地区价格也存在较大差异。如在昆明市不同区、县价格就有较大波动，这可能与当地的产量、运输成本、市场供需状况等因素有关。而在其他省份，如四川、广东、陕西等地，牛肝菌价格同样有较大差异，这可能是由于当地牛肝菌的产量、品质以及当地市场的消费能力等因素综合作用的结果。

种类差异影响

不同种类的牛肝菌价格差异显著。美味牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌、红葱菌等在各地区的价格高低不同。这可能是由于不同种类牛肝菌的口感、营养价值、生长环境、产量等方面存在差异，导致市场对其需求和定价不同。例如，一些珍稀种类或者口感更佳、营养价值更高的牛肝菌可能价格更高，而相对普通的牛肝菌价格则相对较低。

附，今日市场行情情报一览表

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