农产品批发价格200指数

据农业农村部监测，12月2日“农产品批发价格200指数”为121.19，比上周五下降0.38个点，“菜篮子”产品批发价格指数为122.37，比上周五下降0.43个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.36元/公斤，比上周五下降0.6%；牛肉60.79元/公斤，比上周五下降0.3%；羊肉59.07元/公斤，比上周五下降0.1%；鸡蛋10.12元/公斤，比上周五上升0.6%；白条鸡17.74元/公斤，比上周五下降1.7%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.00元/公斤，比上周五下降0.6%；重点监测的6种水果平均价格为7.18元/公斤，比上周五下降0.8%。鲫鱼19.44元/公斤，比上周五下降0.4%；鲤鱼14.21元/公斤，比上周五上升1.1%；白鲢鱼10.30元/公斤，比上周五上升0.7%；大带鱼41.08元/公斤，比上周五上升2.4%。

今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是韭菜、大带鱼、茄子、西瓜和葱头，幅度分别为3.5%、2.4%、1.8%、1.7%和1.6%；价格降幅前五名的是大白菜、巨峰葡萄、菠菜、黄瓜和莲藕，幅度分别为5.3%、4.4%、3.0%、2.9%和2.8%。

全国核桃价格市场行情分析报告

价格概述

在核桃市场中，价格最低为甘肃陇南市西和县的3.15元/斤，最高为湖南长沙市雨花区的12.87元/斤。不同产地的核桃价格差异明显，从地域上看，东部地区如河北、山东等地价格有高有低，中部地区如河南等地价格也呈现出一定的波动范围，西部地区如新疆等地同样存在价格的高低差异。同时，不同种类的核桃，如纸皮核桃、薄皮核桃、山核桃等价格也各有不同，整体价格分布较为广泛。

核桃仁价格情况

核桃仁价格最低为云南大理白族自治州漾濞彝族自治县的4.25元/斤，最高为湖南长沙市芙蓉区的13.43元/斤。不同产地的核桃仁价格也存在较大波动，各地区价格受当地核桃产量、加工成本以及市场需求等因素影响。

特殊核桃产品价格

像青皮核桃，价格最低为甘肃陇南市西和县的3.4元/斤，最高为河南郑州市上街区的11.31元/斤。其价格波动可能与采摘成本、新鲜度需求以及当地市场竞争状况相关。

影响价格的因素分析

产地因素对价格影响显著，例如新疆地区部分核桃由于独特的气候和土壤条件，产品具有一定特色，价格相对较高；而甘肃等地的部分产区由于产量较大等因素价格相对较低。此外，核桃的种类不同，价格也有很大差异，如纸皮核桃相对薄皮核桃在某些地区价格更高，这与它们的品质、口感、加工难度以及市场认可度有关。市场需求方面，大城市如广州、上海等地对高品质核桃及其制品需求较大，也在一定程度上推高了价格。

附，今日市场行情情报一览表

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