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2025山茶油价格多少钱一斤?

时间:2025-03-12 08:50:05编辑:147小编来源:undefined当前位置:首页>>市场行情

山茶油因其丰富的营养和健康功效,被誉为“东方橄榄油”,富含单不饱和脂肪酸,主要产自南方山区,尤其是湖南、江西、浙江等地。那么2025山茶油价格多少钱一斤?

2025山茶油价格多少钱一斤?

浙江金华市永康市山茶油62.6元/斤;浙江金华市磐安县山茶油50元/斤;安徽安庆市潜山市山茶油50元/斤;福建泉州市永春县山茶油48元/斤;江西景德镇市乐平市山茶油70元/斤;江西萍乡市安源区山茶油40元/斤;江西赣州市兴国县山茶油57.31元/斤;江西吉安市井冈山市山茶油60元/斤;江西抚州市广昌县山茶油80元/斤;

河南安阳市汤阴县山茶油40元/斤;河南信阳市新县山茶油62.5元/斤;湖北十堰市丹江口市山茶油70元/斤;湖北黄冈市麻城市山茶油50.5元/斤;湖北随州市广水市山茶油62.5元/斤;湖南株洲市攸县山茶油71.67元/斤;湖南衡阳市衡东县山茶油80元/斤;湖南常德市桃源县山茶油56.5元/斤;湖南益阳市桃江县山茶油52元/斤;湖南怀化市鹤城区山茶油50.6元/斤;湖南娄底市娄星区山茶油68元/斤;湖南湘西土家族苗族自治州永顺县山茶油65元/斤;

广东河源市和平县山茶油71.53元/斤;广西桂林市叠彩区山茶油50元/斤;广西梧州市藤县山茶油65元/斤;广西百色市田林县山茶油65元/斤;广西贺州市八步区山茶油61.76元/斤;广西贺州市富川瑶族自治县山茶油63元/斤;广西河池市天峨县山茶油46元/斤;广西河池市巴马瑶族自治县山茶油52元/斤;广西来宾市金秀瑶族自治县山茶油50元/斤;四川凉山彝族自治州德昌县山茶油60元/斤;

备注:以上山茶油价格报价均来自大农化产地行情,非市场零售报价,山茶油价格受产地、品质等因素变化。

山茶油和茶籽油区别

山茶油和茶籽油在本质上是同一种产品,只是在不同地区或语境下有不同的称呼。但在一些细节上,它们可能存在一些差异:

1、来源

山茶油是从山茶科山茶属植物的油茶树果实(油茶果)中提取的。茶籽油通常指从茶树(如普洱茶树、龙井茶树)的果实中榨取的油。

2、营养成分

山茶油不饱和脂肪酸含量高达85%-97%,其中油酸含量超过80%,是所有食用油中含量最高的。富含维生素E、茶多酚、山茶甙等抗氧化成分。

茶籽油同样富含不饱和脂肪酸,但茶多酚含量更高,可达0.3%-1%,具有更强的抗氧化能力。茶籽油中的亚油酸含量较高,是橄榄油的3-6倍。

3、口感与用途

山茶油口感浓郁,具有独特的香味,适合高温烹饪(如煎、炸、炒)和凉拌。烟点高(约220℃),在高温下不易变质。茶籽油口感较为清淡,更适合凉拌、蘸料等低温烹饪方式。

4、加工方式

山茶油主要采用机械压榨法或溶剂浸提法。低温压榨法能更好地保留营养成分。茶籽油多采用浸出工艺,出油率高但营养成分可能略有降低。

总之,山茶油和茶籽油在营养成分和用途上存在细微差异,但它们本质上是同一种产品,只是来源和加工方式略有不同。在选择时,可以根据个人口味和烹饪需求来决定使用哪种油。

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