农产品批发价格200指数
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年11月22日--2024年11月28日)农产品批发价格200指数为121.09点，比上周下降0.39点，比去年同期上升3.52个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.8～0.1%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 猪肉 | 23.80 | 23.38 | 20.21 | -1.8% | 15.7% |
| 羊肉 | 59.18 | 59.24 | 63.32 | 0.1% | -6.4% |
| 牛肉 | 61.15 | 60.93 | 71.49 | -0.4% | -14.8% |
| 鸡蛋 | 10.16 | 10.01 | 10.08 | -1.5% | -0.7% |
| 白条鸡 | 17.76 | 17.76 | 17.59 | 0.0% | 1.0% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.6～1.0%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草鱼 | 15.79 | 15.70 | 15.69 | -0.6% | 0.1% |
| 鲫鱼 | 19.71 | 19.52 | 18.28 | -1.0% | 6.8% |
| 鲤鱼 | 14.39 | 14.28 | 14.03 | -0.8% | 1.8% |
| 白鲢鱼 | 10.00 | 10.10 | 9.17 | 1.0% | 10.1% |
| 花鲢鱼 | 16.96 | 16.72 | 16.82 | -1.4% | -0.6% |
| 大带鱼 | 41.00 | 40.33 | 38.67 | -1.6% | 4.3% |
| 大黄花鱼 | 42.63 | 42.10 | 43.74 | -1.2% | -3.7% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.08元/公斤，比上周下降1.2%，同比上升12.1%。
监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、豆角、茄子、油菜和土豆的价格环比涨幅较大，幅度分别为16.2%、2.7%、1.2%、1.0%和0.4%（如表3所示）；大白菜、洋白菜、菜花、芹菜和西红柿的价格环比降幅较大，幅度为9.0%、8.0%、7.9%、6.7%和5.5%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 黄瓜 | 4.20 | 4.88 | 5.45 | 16.2% | -10.5% |
| 豆角 | 7.53 | 7.73 | 7.93 | 2.7% | -2.5% |
| 茄子 | 4.25 | 4.30 | 3.77 | 1.2% | 14.1% |
| 油菜 | 2.87 | 2.90 | 3.13 | 1.0% | -7.3% |
| 土豆 | 2.26 | 2.27 | 2.53 | 0.4% | -10.3% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 大白菜 | 1.44 | 1.31 | 1.07 | -9.0% | 22.4% |
| 洋白菜 | 2.13 | 1.96 | 1.56 | -8.0% | 25.6% |
| 菜花 | 3.92 | 3.61 | 3.33 | -7.9% | 8.4% |
| 芹菜 | 4.20 | 3.92 | 2.84 | -6.7% | 38.0% |
| 西红柿 | 5.50 | 5.20 | 4.25 | -5.5% | 22.4% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.12元/公斤，与上周持平，同比上升3.3%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鸭梨 | 5.90 | 5.95 | 5.67 | 0.8% | 4.9% |
| 富士苹果 | 8.36 | 8.32 | 8.55 | -0.5% | -2.7% |
| 巨峰葡萄 | 10.62 | 10.85 | 10.41 | 2.2% | 4.2% |
| 香蕉 | 6.18 | 6.00 | 5.62 | -2.9% | 6.8% |
| 菠萝 | 7.41 | 7.39 | 6.20 | -0.3% | 19.2% |
| 西瓜 | 4.24 | 4.21 | 4.88 | -0.7% | -13.7% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
全国干海带及相关产品价格市场行情分析报告
价格概述
对于干海带，价格最低为广东广州市南沙区的3.66元/斤，最高为安徽合肥市包河区的13.81元/斤。干海带头价格最低为山东济南市历城区的4.91元/斤，最高为福建莆田市涵江区的13.6元/斤。干海带卷价格最低为福建莆田市秀屿区的8.08元/斤，最高为甘肃兰州市七里河区的13.17元/斤。海带扣价格最低为福建莆田市秀屿区的3.4元/斤，最高为河北邯郸市涉县的10.2元/斤。海带丝价格最低为山东日照市五莲县的4.05元/斤，最高为福建宁德市古田县的13.6元/斤。不同地区以及不同类型的干海带相关产品价格差异明显，整体价格分布较为广泛。
区域价格特点
从地区来看，福建地区各产品价格波动较大，如干海带在福清市为5.95元/斤，而在大田县为13.26元/斤；干海带头在涵江区价格较高为13.6元/斤，在秀屿区为8.98元/斤。山东地区的价格也有一定差异，以海带丝为例，在日照市五莲县为4.05元/斤，在枣庄市市中区为10.77元/斤。总体来说，沿海地区如福建、山东等地既是海带的产区，其产品价格却并未呈现出明显的低价统一趋势，而是高低价并存，这可能与产品的品质、加工方式以及当地的市场需求等因素有关。而内陆地区如四川、重庆等地，各产品价格也有较大波动，这可能与运输成本、当地消费水平等因素相关。
产品类型价格差异
不同类型的干海带相关产品价格存在明显差异。例如干海带和干海带头、干海带卷相比，价格区间有一定重叠但不完全相同。海带扣价格整体相对较低，而海带丝价格波动较大且高价点在所有产品类型中处于较高水平，这可能是由于海带丝的加工工艺相对复杂或者其在市场中的需求结构与其他产品不同所导致。
附，今日市场行情情报一览表
| 名称/品类 | 产地/市场 | 价格 |
|---|---|---|
| 干海带 | 辽宁大连市金州区 | 9.2元/斤 |
| 干海带 | 安徽合肥市包河区 | 14元/斤 |
| 干海带 | 福建福州市福清市 | 5.94元/斤 |
| 干海带 | 福建莆田市涵江区 | 7.32元/斤 |
| 干海带 | 福建莆田市秀屿区 | 7.83元/斤 |
| 干海带 | 福建莆田市荔城区 | 5.03元/斤 |
| 干海带 | 福建三明市三元区 | 9.55元/斤 |
| 干海带 | 福建三明市大田县 | 13.24元/斤 |
| 干海带 | 福建宁德市霞浦县 | 9.77元/斤 |
| 干海带 | 山东威海市文登区 | 7.39元/斤 |
| 干海带 | 山东威海市荣成市 | 7.91元/斤 |
| 干海带 | 湖北武汉市东西湖区 | 5.51元/斤 |
| 干海带 | 湖北襄阳市南漳县 | 4.88元/斤 |
| 干海带 | 湖南长沙市天心区 | 5.49元/斤 |
| 干海带 | 湖南长沙市芙蓉区 | 4.19元/斤 |
| 干海带 | 湖南株洲市天元区 | 5.37元/斤 |
| 干海带 | 广东广州市南沙区 | 3.61元/斤 |
| 干海带 | 广东佛山市南海区 | 5.54元/斤 |
| 干海带 | 广西玉林市玉州区 | 11.73元/斤 |
| 干海带 | 四川成都市双流区 | 11.05元/斤 |
| 干海带 | 四川成都市成华区 | 7.57元/斤 |
| 干海带 | 四川成都市新都区 | 9.38元/斤 |
| 干海带 | 四川成都市金牛区 | 8.79元/斤 |
| 干海带头 | 浙江金华市义乌市 | 7.5元/斤 |
| 干海带头 | 福建莆田市涵江区 | 13.24元/斤 |
| 干海带头 | 福建莆田市秀屿区 | 9.02元/斤 |
| 干海带头 | 福建宁德市霞浦县 | 10.15元/斤 |
| 干海带头 | 山东济南市历城区 | 4.84元/斤 |
| 干海带头 | 山东威海市文登区 | 5.51元/斤 |
| 干海带头 | 山东威海市荣成市 | 7.88元/斤 |
| 干海带头 | 广东广州市白云区 | 8.56元/斤 |
| 干海带头 | 广东佛山市南海区 | 7.16元/斤 |
| 干海带头 | 广东佛山市禅城区 | 5.88元/斤 |
| 干海带头 | 重庆市沙坪坝区 | 11.48元/斤 |
| 干海带头 | 重庆市九龙坡区 | 7.13元/斤 |
| 干海带头 | 四川成都市新都区 | 7.05元/斤 |
| 干海带头 | 四川成都市金牛区 | 8.28元/斤 |
| 干海带卷 | 福建莆田市秀屿区 | 8.74元/斤 |
| 干海带卷 | 福建宁德市霞浦县 | 10.34元/斤 |
| 干海带卷 | 山东威海市荣成市 | 6.24元/斤 |
| 干海带卷 | 湖南长沙市芙蓉区 | 7.23元/斤 |
| 干海带卷 | 广东佛山市南海区 | 5.55元/斤 |
| 干海带卷 | 重庆市沙坪坝区 | 7.96元/斤 |
| 干海带卷 | 四川成都市金牛区 | 8.35元/斤 |
| 干海带卷 | 四川遂宁市蓬溪县 | 9.29元/斤 |
| 干海带卷 | 河北保定市莲池区 | 11.02元/斤 |
| 干海带卷 | 陕西西安市未央区 | 7.51元/斤 |
| 干海带卷 | 甘肃兰州市七里河区 | 12.84元/斤 |
| 海带扣 | 河北邯郸市涉县 | 10.15元/斤 |
| 海带扣 | 辽宁大连市中山区 | 5.67元/斤 |
| 海带扣 | 辽宁大连市旅顺口区 | 5.12元/斤 |
| 海带扣 | 福建莆田市秀屿区 | 3.45元/斤 |
| 海带扣 | 福建宁德市霞浦县 | 6.86元/斤 |
| 海带扣 | 山东威海市荣成市 | 5.51元/斤 |
| 海带丝 | 山西临汾市永和县 | 3.98元/斤 |
| 海带丝 | 辽宁大连市旅顺口区 | 3.22元/斤 |
| 海带丝 | 辽宁大连市金州区 | 8.41元/斤 |
| 海带丝 | 浙江金华市义乌市 | 7.76元/斤 |
| 海带丝 | 福建莆田市秀屿区 | 9.93元/斤 |
| 海带丝 | 福建三明市大田县 | 4.74元/斤 |
| 海带丝 | 福建宁德市古田县 | 13.53元/斤 |
| 海带丝 | 福建宁德市霞浦县 | 8.28元/斤 |
| 海带丝 | 山东枣庄市市中区 | 10.86元/斤 |
| 海带丝 | 山东枣庄市滕州市 | 7.46元/斤 |
| 海带丝 | 山东烟台市招远市 | 4.21元/斤 |
| 海带丝 | 山东威海市文登区 | 9.26元/斤 |
| 海带丝 | 山东威海市荣成市 | 7.33元/斤 |
| 海带丝 | 山东日照市东港区 | 6.7元/斤 |
| 海带丝 | 山东日照市五莲县 | 4.14元/斤 |
| 海带丝 | 山东日照市岚山区 | 10.03元/斤 |
| 海带丝 | 山东滨州市沾化区 | 6.61元/斤 |
| 海带丝 | 河南郑州市中原区 | 11.31元/斤 |
| 海带丝 | 湖南长沙市芙蓉区 | 8.78元/斤 |
| 海带丝 | 广东东莞市东莞市 | 7.89元/斤 |
| 海带丝 | 重庆市沙坪坝区 | 6.85元/斤 |
| 海带丝 | 四川成都市新都区 | 8.68元/斤 |
| 海带丝 | 四川成都市金牛区 | 8.71元/斤 |
| 海带丝 | 贵州贵阳市云岩区 | 9.69元/斤 |
| 海带丝 | 河北保定市莲池区 | 5.03元/斤 |
| 海带丝 | 陕西西安市未央区 | 11.02元/斤 |
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