每年冬天的时候,都是大白菜上市的季节,它因鲜美的口感和丰富的营养受到无数食客的追捧,我国的大白菜种类多样,其口味上也略有差别,下面就来说说2024冬季12月份白菜行情。
一、2024冬季12月份白菜行情
河北唐山市乐亭县白菜0.4元/斤;山西忻州市忻府区白菜0.3元/斤;上海市闵行区白菜0.4元/斤;江苏南通市海门区白菜0.3元/斤;山东济南市历城区白菜0.4元/斤;山东潍坊市昌乐县白菜0.3元/斤;山东菏泽市牡丹区白菜0.2元/斤;河南焦作市沁阳市白菜0.4元/斤;湖北襄阳市老河口市白菜0.2元/斤;湖南常德市汉寿县白菜0.3元/斤;广西桂林市兴安县白菜0.3元/斤;广西贺州市富川瑶族自治县白菜0.3元/斤;贵州毕节市赫章县白菜0.3元/斤;云南曲靖市会泽县白菜0.4元/斤。
备注:以上价格均来自于大农化产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
二、十大白菜品种排名
1、胶州大白菜
胶州大白菜简称“胶白”,主要产于胶东半岛的胶州市,这种大白菜菜身柔嫩、洁白,汁汤呈乳白色,味道鲜美,熟食、生食俱佳。
2、天津绿白菜
天津绿白菜曾经是出口海外的特产,可以说是中国代表白菜,国外叫着中国绿,这种品种白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。
3、绿秀白菜
绿秀白菜除冬季外,露地春、夏、秋都可以种植,主要优点就是适应性强,抗病能力好,产量高、属于紧凑型的,叶片浅绿、平滑、叶柄是扁的。
4、奶油白菜
奶油白菜生长速度快,25天就能成熟。不用育苗直接下种,省时省力、耐热,一年四季皆可种植,一个月一茬一年能采收十几茬。
5、高杆白菜
高杆白菜梗扁而白,幼嫩时可鲜食,叶面光滑,生长迅速,成熟后可做加工腌制。适应性广,抗病性强,产量高。
6、玉田尖白菜
玉田尖白菜是玉田县传统特色名产蔬菜,因其叶球直筒拧抱紧实,顶部稍尖,菜体呈圆锥状,故得名“玉田包尖”。
7、火锅白菜
火锅白菜又叫无筋大白菜,十分的肥而嫩,很少有菜帮而且没有白菜筋,叶子非常适合涮火锅。
8、石墙白菜
石墙白菜历史悠久,石墙白菜的特点是个大、心实,其叶呈雪白或金黄色,肥嫩细脆,营养丰富。
9、玉白菜
玉白菜因形似美玉故得名玉白菜,汁白甘甜,纤维细,口感细腻,凉拌炒食均可。
10、紫白菜
紫白菜是紫色的,不单营养价值高,市场价格也较高,能卖到10元/斤,而且产量极高。是最近几年很火的白菜品种,主要供应城市。
以上就是关于2024冬季12月份白菜行情介绍了,白菜品种有很多,这些品种各有特点,适应性强,产量高,营养丰富,深受人们喜爱。
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