大白菜在生长过程中如果缺钙，就会影响细胞壁中果胶酸钙的形成，使植株体内水分失调，从而发生“干烧心”。大白菜“干烧心”是因缺钙引起的一种生理性病害，只有通过补钙才能预防“干烧心” 。

1、增施有机肥。有机肥既含有氮、磷、钾等元素，又富含钙、硅等元素，养分全面，肥效稳长，可作基肥施于全耕层。年亩施4000千克左右有机肥，土壤中有机质含量保持在2.5%以上，大白菜不但产量 高，质量好，也不会发生“干烧心”。

2、施用草木灰。草木灰含有大量钾素及丰富的氧化钙。中性、偏酸性土壤施用草木灰，补钾增钙，大白菜生长好。盐碱地不能施草木灰。

3、生长期喷钙肥水溶液。大白菜砍收前半个月，连喷2-3次0.5%的氯化钙水溶液，防“干烧心”率90%以上。若同时混喷0.2-0.3%的磷酸二氢钾水溶液，防病作用更好。

以上就是巧施肥预防大白菜干烧心的方法，科学合理的施肥有助于作物增产增收，更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识请关注火爆农化招商网的百科新闻，希望对大家有所帮助！