饼肥是如何而来的呢？就是由一些油料的种子经榨油后所得的残渣。施用饼肥，也是一种经济环保的新方式。原因如下。

饼肥是很好的有机肥，可以使用，但是要注意的是饼肥中的钾元素含量低，而西红柿需钾量很高，所以在使用时要结合钾肥使用，尤其是在西红柿生长的中后期，要注意及时追施钾肥，可以在浇水的时候随水冲施。单用饼肥，用量不可能很多，配合鸡粪或猪粪使用，使其有机质不至于太低。