很多朋友都在问，在果蔬生长的过程中需要大量的肥料养护，为何芹菜不能用尿素，这是因为芹菜跟尿素有“梁子”。

芹菜整个生长期的确需追施大量的氮素肥料，但不可施用尿素。因为追施尿素后，会使芹菜纤维增多变粗，植株老化，生长缓慢，且食用带苦味，品质低劣。给芹菜施肥宜用碳铵、氨水和有机肥料，这样有利于提高品质。