蘑菇适宜种植在温室大棚、中小棚均可进行栽培。据了解，蘑菇在播种后及时覆盖土壤，能够达到保温保湿，更有利于蘑菇发菌，可以提早出菇，一般在播种25天可以出菇。在播种后7天才开始覆盖土壤，利于水分蒸发，可以看到菌种块菌丝的生长发育。

大棚种植蘑菇，适时进行通风管理，每次通风30分钟，以增加菌床内新鲜空气的吸收。喷用0.2%的磷酸二氢钾和0.2%的酵母粉配成溶液喷施，这有利于幼菇的生长。如若土壤表面发白，可以采用喷雾器对表面进行喷施。蘑菇进行催菇，催菇时进行喷一次重水，每平方米用水1.5-2.5公斤。喷水可根据土壤的干湿程度进行喷水，喷水后，要加大通风量，温度适宜，在土壤中会呈现出小白点状原基，此时，应停止喷水，以免原基死亡，造成减产，更加注意保温保湿的管理。在喷水后形成的原基，经2-3天后，会分化形成菇蕾，应进行喷水，增加土壤的湿度。

蘑菇在生长期间，应喷施1号健壮素（加入钼酸铵等），可以有效的促进菌丝生长旺盛。蘑菇根外肥追肥，每亩的用量为麦草5000公斤、硼肥200公斤、鲜牛粪10立方米、尿素40公斤、棉籽壳500公斤、油渣200公斤、石灰250公斤、石膏200公斤；玉米秆2500公斤、麦草2500公斤、鲜牛粪6立方米、棉皮500公斤、油渣200公斤、磷肥200公斤石膏200公斤、尿素40公斤、石灰250公斤。蘑菇根外追肥为关键，能够有效的促进蘑菇的正常生长，从而提高蘑菇的产量。