芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本，是着名的特产蔬菜，原产，为各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省,今天就为大家介绍芥菜的主要产地。

芥菜的主要产地：

除高寒和干旱地区外，芥菜在不存在分布边界。东至沿海 各省，西抵新疆维吾尔自治区，南至海南省三亚市，北到黑龙江省漠河市。从长江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培。以云林、嘉义、新竹及苗栗等四县栽培多。

芥菜的主要产地就介绍到这里，芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。适于种子萌发的旬平均温度为25℃。