天气对肥料的吸收和利用率是十分关键的。温度既影响肥料在土壤中的转化，又影响作物根系对养分的吸收。

如山区的水稻常用温度低的水灌溉，水稻容易发生稻瘟病，就是因为低温，影响了水稻对硅和钾的吸收所致。水分一方面可加快肥料溶解，促进作物对养分的吸收；另一方面，如水分过多，不仅土壤通气性差，不利作物对养分吸收，而且还会造成养分的流失，所以在雨天不宜施肥，在晴天施肥也要根据土壤干湿情况决定施肥浓度，如土湿，肥料可用得浓一些；如土干，则肥料应稀释后施用。

人们在长期的生产实践中，总结出根据天气状况对作物可能引起的缺素症，进行施肥预报。如早春低温年份，水稻容易发生缺磷、缺锌，应注意磷肥或锌肥的使用；在光照不足条件下，应增施钾肥，可提高作物对光能的利用；在干旱年份，油菜容易出现缺硼，大白菜、萝卜等蔬菜容易缺钙，应注意硼肥和钙肥的使用；在多雨季节，容易引起土壤中有效铁的流失，果树常出现缺铁症，应注意补充。