枸杞年生长期长，从3月中旬至11月上旬经历花芽分化，枝叶生长，开花结果，根系生长等重要的过程，每个过程都要消耗大量的营养物质，再加上有些生理过程重叠进行。所以，所需要的养分多，需肥时间长，且没有明显的阶段性，如果养分供应不足，使枝条生长短、细弱，花芽分化受到影响，每个芽眼的花少，果实自然随之而少。

尤其是某阶段缺肥严重，容易出现大量落花落果。养分供应不足，不仅会影响当年产量，还直接影响树体养分积累和第二年生长结果。施肥就是要不断增加土壤中的养分，为枸杞创造良好的生长环境条件，促进树体旺盛生长，增强抵御病虫的能力，使枸杞生长好、花多、果多、产量高、质量优。常见的施肥方法有施基肥和追肥两种。

一、基肥施用技术

1.基肥以有机肥为主，化肥为辅。有机肥主要有羊粪、牛马圈粪、油渣、豆饼和人尿粪等。有机肥不仅可以改良土壤、提高肥力，而且作用时间长。基肥的施用方法主要有环状沟施、半环状沟施和条状沟施三种。

环状沟施：在树冠边缘下方，挖深30厘米，宽40厘米的环状施肥沟。

半环状沟施：在树冠边缘下方，挖1/2-2/3圆周长的弧形施肥沟，沟深30厘米，宽40厘米，翌年沟的位置换到原沟的对面。

条状沟施：在树冠边缘两侧各挖一条施肥沟，沟的深度和宽度同上，来年沟的位置换到另外两侧。

2.基肥以秋施为好，枸杞老产区都有10月份施基肥的习惯。秋施基肥的好处是：

①此时枸杞树地上部已开始落叶，逐步进入休眠，挖断了的根系对树体影响不大；

②秋施有机肥比春施腐熟早，有利根系早日吸收；

③若能施入部分肥，则可在当年吸收，有利树体内养分积累，提高树体内营养水平，增强抗寒能力，对翌年生长结果都很有利。如果秋施基肥来不及，则应在翌年春季早施，同时配合一部分肥，以便早日发挥肥效作用。

二、追肥施用技术

追肥是在枸杞生长结果期间增施肥，以弥补基肥的不足。它以化肥为主，腐熟的人粪尿为辅。对于化肥，其中氮肥有尿素、硫酸铵、硝酸铵、和碳酸氢铵等；磷肥有过磷酸钙、磷酸铵、磷酸二氢钾等；钾肥有硫酸钾、氯化钾等。另外还有氮磷钾等多元复合肥，是一种很好的枸杞用肥。